★★ ★ 공지사항 ★ ★ ★

드디어 호야쿡스 홈페이지가 오픈했습니다. !!!

다양한 구내식당 소식을 보실 수 있는 공지사항과 매주 식단을 보실 수 있는 주간 식단표를 준비했습니다.

많은 분들의 관심 부탁드립니다. ^^


호야쿡스는 2019년 설립, 2010년부터 단체급식 현장에서 쌓아온 노하우를 바탕으로 공공기관과 기업체 구내식당 위탁운영을 전문으로 하는 사회적 기업입니다.

2021년 고용노동부로부터 사회적기업 인증(일자리제공형)을 받았으며, 중소벤처기업부 여성기업 확인까지 획득한 검증된 운영사입니다.

호야쿡스는 단순히 밥을 제공하는 것이 아니라, 임직원의 건강과 만족, 기관의 이미지까지 함께 책임진다는 원칙으로 운영하고 있습니다.



맛있고 든든한 한 끼


호야쿡스는 이익만을 추구하지 않습니다.

책임감 있는 운영으로, 지속 가능한 한 끼를 만듭니다.



10년이 넘는 시간 동안 한 끼, 한 끼를 쌓아온 결과는 숫자로 증명됩니다. 호야쿡스는 현재 의정부지방검찰청, 서울북부지방검찰청, 한국만화영상진흥원에서 매일 약 700명의 식사를 책임지고 있습니다.

2019년 설립, 2010년부터 단체급식 현장에서 쌓아온 노하우를 바탕으로 공공기관과 기업체 구내식당 위탁운영을 전문으로 하는 사회적기업입니다. 2021년 고용노동부로부터 사회적기업 인증(일자리제공형)을 받았으며, 중소벤처기업부 여성기업 확인까지 획득한 검증된 운영사입니다. 단순히 밥을 제공하는 것이 아니라, 임직원의 건강과 만족, 기관의 이미지까지 함께 책임진다는 원칙으로 운영하고 있습니다.


이익만을 추구하지 않습니다. 책임감 있는 운영으로, 지속 가능한 한 끼를 만듭니다.


맛있고 든든한 한 끼

10년이 넘는 시간 동안 한 끼, 한 끼를 쌓아온 결과는 숫자로도 증명됩니다. 호야쿡스는 현재 의정부지방검찰청, 서울북부지방검찰청, 한국만화영상진흥원에서 매일 약 700명의 식사를 책임지고 있으며, 이용자 설문 기준 96% 이상이 음식과 위생, 서비스에 만족하고 있다고 답했습니다. 이 숫자는 광고 문구가 아니라, 매일 식당 문을 열고 닫으며 쌓아온 시간의 결과입니다.


10년+

단체 급식 운영 경력

700명

하루 평균 식수 인원

96%

이용자 만족도

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호야쿡스를 만드는 사람들

현장의 영양사와 조리장, 그리고 음식을 기획하는 사람들이 모여 식단 하나에도 진심을 담습니다.


◆  전통식생활문화 전공 · 궁중음식 과정 수료 이력의 메뉴 기획 전문 인력

◆  운영 기관 전체 — 영양사 자격증 보유 영양사 상주

◆  운영 기관 전체 — 조리사 자격증 보유 조리장·조리원 재직

◆  브랜드 런칭 기획, 디저트 메뉴 개발 등 외식업 전반 실무 경험 보유


단체급식을 '식사 제공'이 아니라 '음식 콘텐츠'로 보는 시각이 호야쿡스 식단 구성의 차별점입니다. 메뉴 하나에도 기획자의 관점이 들어갑니다.

어떤 공간이든

하나의 운영사가 책임집니다

호야쿡스는 구내식당 운영을 기본으로, 카페·무인판매·행사 케이터링까지 한 공간에서 필요한 모든 식음 서비스를 통합해 운영합니다.

실제로 의정부지검/북부지검 모두 '식당+카페+무인판매'를 하나의 시스템으로 운영 중이며, 이는 호야쿡스만의 통합 운영 역량을 보여주는 대표 사례입니다.

보이지 않는 곳까지 관리하는

위생 시스템


매일 차리는 한 끼이기에

위생은 타협할 수 없는 기본입니다!


식재료 입고 검수부터

조리 전 세척/소독, 온도 관리

조리, 배식 전 위생 점검까지!


매일, 매주 영양사가

직접 점검을 주관하는

5단계 시스템으로 운영됩니다.


영양사


운영 기관 전체

영양사 자격증 보유



조리사


운영 기관 전체

조리사 자격증 보유



위생점검


매일 + 매주

영양사 주관 정기 실시



운영 노하우


2010년부터 이어온

단체급식 운영 경험


호야쿡스가 더 특별한 이유


구내식당을 위탁 운영하는 회사는 많습니다!

하지만 단순히 밥을 제공하는 것과

먹는 사람의 하루를 진심으로 생각하며

운영하는 것은 완전히 다릅니다!


 호야쿡스는 인증된 전문성과 

 10년의 경험을 바탕으로 

 맛과 위생, 서비스 모두에서 

 타협하지 않는 운영을 실천합니다. 


그 차이가 검찰청이 두 번 선택하게 만들었고

이용자 96%가 '만족한다'고 답했습니다.

고용노동부 인증
공공기관 운영 경험

공공기관 재계약으로
신뢰를 입증

영양사 직접 관리
체계적인 식단 운영

부천 96%, 의정부 100%
높은 고객 만족

급식을 넘어
경험까지 기획

식당·카페·무인매장
통합 운영

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호야쿡스 운영기관 [1]

의정부지방검찰청

‣ 운영 시작: 2021년 2월

‣ 일 평균 식수: 약 200명

‣ 운영 형태: 구내식당 + 카페

‣ 운영 시간: 중식 11:30~13:30 / 카페 08:00~15:00 / 15시 이후 무인판매 전환

‣ 인력 구성: 영양사 · 조리장 · 조리원 · 카페매니저

‣ 고객 만족도: 132명 설문 기준, '매우 그렇다' 응답 70%대 후반

호야쿡스 운영기관 [2]

서울북부지방검찰청

‣ 운영 시작: 2026년 6월

‣ 일 평균 식수: 약 250명

‣ 운영 형태: 구내식당 + 카페

‣ 운영 시간: 중식 11:30~13:30 / 카페 08:00~15:00 / 15시 이후 무인판매 전환

‣ 인력 구성: 영양사 · 조리장 · 조리원 · 카페매니저

호야쿡스 운영기관 [3]

한국만화영상진흥원

‣ 운영 시작: 2021년 2월

‣ 일 평균 식수: 약 250명

‣ 운영 형태: 구내식당

‣ 운영 시간: 중식 11:30~13:30 / 석식 17:30~19:00 (주말은 중식만 운영)

‣ 인력 구성: 영양사 · 조리장 · 조리원 2명

‣ 특이사항: 만화박물관 방문객 이용 多 — 문화기관 특성에 맞춘 메뉴 다양화 운영

‣ 고객 만족도: 133명 설문 기준 매우 만족 + 만족 96.2%, 위생 만족 95.5%, 서비스 만족 96.9%

문의/상담


구내식당은 한 번의 선택이

매일의 만족을 결정합니다.


검증된 운영 경험과 안정적인 품질,
호야쿡스가 믿을 수 있는 운영 파트너가 되어드립니다.

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※ 상담은 무료입니다.

접수 후 1~2 영업일 내 엽락드립니다.


Tel. 02 326 3871 | Fax. 02 6499 8871 | hoyacooks@naver.com

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